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Il melograno, il cui nome scientifico è Punica Granatum, è una pianta appartenente alla famiglia delle Punicaceae. Il nome “melograno” proviene dal latino malum (mela) granatum (con grani).
Dalla forma cespugliosa, presenta foglie verdi e lunghe, accompagnate, durante la fioritura, da fiori rosso intenso dai quali si sviluppa il suo frutto, la melagrana, che giunge a maturazione in autunno.
Questa pianta sembra essere originaria dell’Asia sud-occidentale ed è oggi diffusa nelle zone dotate di clima mediterraneo dell’Europa e dell’Asia, ma anche del Nord America.
Fin dall’antichità il frutto del melograno è stato considerato simbolo di fertilità, abbondanza e longevità, per tutte le culture che sono entrate in contatto con questa pianta e si sono lasciate sedurre dai suoi succosi frutti, ricchi di semi di colore rosso (arilli).
Alle popolazioni antiche erano già noti alcuni degli effetti benefici sulla salute di questo frutto, ma solo negli ultimi anni la ricerca ha dimostrato in maniera scientifica quali e quanti effettivi positivi possano derivare da un consumo regolare di melagrane.
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vedi anche Il melograno, un frutto leggendario
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